川崎市幸区、尻手黒川線の江川町近くにあるお好み焼き店の「ぽんぽこ本舗」を紹介します。
1階が駐車場になっており、エレベーターで2階の店舗に上がります。
※ 紹介している価格は当時の物です。現在は変わっている場合があります。
ぽんぽこ本舗 メニュー
お好み焼きメニュー
- ぽんぽこ盛り玉…1,580円
- 海鮮玉…1,380円
- 豚キムチ玉…980円
- ミックス玉…1,180円
- ねぎ豚玉…980円
- 豚もだん焼…880円
- 海老玉…930円
- もちチーズ玉…920円
- 牛スジ玉…880円
鉄板メニュー
- ビールがススム君 3点盛り…1,690円
- 和牛3点盛り…2,980円
- まるごとイカバター焼き…1,380円
- ホタテ貝柱バター焼き…1,380円
- まるごとイカバター焼き…1,380円
- プリプリ海老バター焼き…1,280円
- 特性タレ 牛焼肉…890円
- 特性タレ 豚カルビ…650円
- 味付けホルモン…790円
- あらびきウインナー…590円
- “辛”チョリソー…590円
- じゃがバター焼…490円
- えのきガーリックバター焼き…520円
- にんにくホイル…390円
- お野菜盛り…590円
デザートメニュー
鉄板デザート あんこ巻き(バニラアイス添え)
鉄板・お好み焼きスタート
味付けホルモン
味噌だれをまとったホルモンを鉄板で焼き、香ばしい香りが立ちのぼります。そこにもやしを加えると、シャキッとした食感が加わり、一気に食欲をそそる光景に。
にんにくホイル
アルミ皿をそのまま鉄板の上に載せ、じっくり焼いていきます。
焼き上がったにんにくは、ホクホクに仕上がり香ばしい香りとまろやかな甘みが広がります。
焼き上がったら調味料を少し付けて、熱々のままパクッと。シンプルですが、やみつきになる一品です。
大阪風 ぽんぽこ盛りお好み焼き
器の中には、豚肉・えび・いか・もち・チーズ・玉子と具材が勢ぞろい。彩りも豊かで、見ているだけでワクワクします。
お好み焼きに乗せる玉子焼きを隣で作っていきます。
一緒にいた甥っ子が、卵焼きだけ食べたいと言い出したので、結局普通のお好み焼きして完成。
ちょっと返しを失敗して崩れてしまいました。香ばしさととろける食感が一度に味わえる“ぽんぽこ盛り”の完成です。
もちチーズ玉
お好み焼きに載せる、お餅とチーズが別皿で到着。
生地の上に、おもちとチーズをたっぷりのせて鉄板へ。焼ける音とともに、チーズがとろけて香ばしい香りが広がります。外はカリッと、中はもちっとした食感が楽しみです。
たまたま通りかかった店員さんに、作ってもらったので今回は形がきれいに出来ました。
焼き上がったお好み焼きにソースとマヨネーズをかけ、仕上げにたっぷりのかつお節。
熱気でふわりと踊ります。
チーズとおもちのとろける食感に、香ばしいソースの香りが重なって、お手も美味しいです。
長いも
黒い器に並んだ長いもです。シャキッとした歯ざわりに、ほのかな甘みと爽やかな風味が広がります。シンプルに醤油をつけても、軽く炙って香ばしくしても、箸休めにぴったりの一品です。
鉄板デザート あんこ巻き
薄く焼いた生地であんこをくるりと包んだ、鉄板デザートのあんこ巻き。
横から見ると、薄い生地の中からあんこが少し顔をのぞかせています。鉄板の熱でほどよく温まり、とろりとした甘さが広がります。
あんこ巻きを切り分けてお皿に盛りつけ、バニラアイスとデザートソースをトッピング。
熱々の生地とひんやりしたアイスの組み合わせが絶妙で、口の中でやさしく溶け合います。食後の余韻をゆっくり楽しめる、鉄板ならではの甘い締めくくりです。
どの料理も出来たてを鉄板で味わえて、最後までおいしく楽しめました。お好み焼きへの店長さんの情熱が伝わってくるお店で、一枚一枚に「おいしく食べてもらいたい」という想いを感じます。
大人3人と子ども1人で訪れましたが、ボリュームも味も大満足。熱々の鉄板料理と温かな雰囲気で、また来たくなるお店でした。
今回訪れた場所
| 店名 | ぽんぽこ本舗 川崎南加瀬店 |
| 住所 | 神奈川県川崎市幸区南加瀬2丁目36-13 |
| Webサイト | https://pon-poko.jp/ |
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